清淡的蒜薹炒肉 - 怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

蒜薹擇淨，洗好，切小段備用

瘦肉切細絲

燒熱鍋，放油，油6成熱的時候放入肉絲煸炒

肉絲煸炒至發白，放入老抽翻炒上色（之後少了 一張照片，因爲接了個電話，我就一邊接電話一邊把蒜薹倒鍋裏炒了。）

倒入蒜薹後翻炒幾下，加入鹽，炒至蒜薹略微變色，加入少許雞精調味關火。