美味的鹹鵝蛋炒生菜怎麼做美味好吃

富含維生素的生菜，質地脆嫩，口感鮮香清甜。加上又鹹又香的鹹鴨蛋，兩者的結合碰撞出別樣的風味，老的小的都喜歡，也是家常菜的首選。在人們偏愛肉食的同時，鹹鵝蛋炒生菜營養和健康都能兼顧到，更是下飯的好菜。並且做法簡單快速，是家庭婦女料理的首選菜。

主料

輔料

具體步驟

1、你把鹹鴨蛋撥開，去殼，只要蛋黃；

2.洗鍋，待鍋燒乾水份之後倒入油，油燒至八分熱，倒入生菜；翻炒快至熟的時候，加少許鹽繼續翻炒；

3、炒熟了，放入之前剝好的鹹蛋黃，用鍋鏟把鹹蛋黃壓碎，和生菜一起翻炒幾下，就可以出鍋啦！