美味鵝蛋炒飯怎麼做美味好吃

一道在家就能做的鵝蛋炒飯，鵝蛋相比雞蛋大個很多，所以內容相對雞蛋也會豐富很多。配上脆脆的蘿蔔，入口的感覺是極好的，脆脆油油的但是又不會太膩，因爲有醃蘿蔔給炒飯調了味覺，這道簡單的菜也是手殘黨們的必備功課，在家裏不想做飯時就來一份這樣簡單的炒飯吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好各種材料；

2.將洋蔥、胡蘿蔔、黃瓜、油菜、蘿蔔乾都切碎；

3.鵝蛋敲到碗裏；

4.炒鍋燒熱，放油，將鵝蛋液倒進去炒熟後盛出備用；

5.炒鍋放少許油，先炒洋蔥碎，再放胡蘿蔔碎；

6.再放進黃瓜碎和油菜碎、蘿蔔乾進去翻炒；

7.將米飯放進去翻炒；

8.放炒好的鵝蛋，再加少許兒童醬油和鹽調味；

9.鵝蛋炒飯就OK了，裝碗裏就可以開吃了！！

10.平時我炒這麼一碗蛋炒飯最多也就兩個雞蛋，這次用了一個鵝蛋，比兩個雞蛋要多許多了！做爲一個孕婦，我也是很能吃的！！

烹飪技巧

1、另外加了醃蘿蔔乾的炒飯吃起來有脆脆的口感，加了這麼多的食材進去，這一碗飯不僅口感好，而且營養十足哦。