顏值高的吉士奶糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 奶粉、鷹粟粉、白糖、吉士粉調勻，加入150克的清水調成糊，上籠大火蒸10分鐘，一邊蒸一邊攪至蒸熟，出鍋倒入不鏽鋼盤中，抹平晾冷；

2. 待冷卻後，切成長5釐米、寬3釐米、厚2釐米的條形，拖雞蛋液，粘麪包糠成生坯。

3. 鍋內放入色拉油，燒至六成熱時下入生坯小火浸炸3分鐘至色澤金黃，撈出控油，裝入盤中即可。

烹飪技巧

外脆內嫩，奶香味濃