好吃的牛肉三鮮餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.34W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘營養價值很高且有多重功效的牛肉搭配上新鮮的蝦仁、嫩綠的韭菜和各式各樣的調料所結合而成的餃子餡料一定會不辜負你對牛肉三鮮餃的期待的。那麼也相信喜歡吃牛肉的朋友們肯定已經蠢蠢欲動想要包出屬於自己的牛肉三鮮餃了吧。
主料
牛肉 :500蝦仁 :150
韭菜薹 :200
小麥粉 :400
輔料
香油 :適量胡椒粉 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
姜 :適量
具體步驟
牛肉剁碎,蝦仁切成小塊放在一起。
加入醬油,胡椒粉,香油和鹽
加入薑末
加入切碎的韭菜薹。
按一個方向攪拌入味
和好麪糰。
醒一會面,然後分成小劑子擀成圓形,包入餡料
依次包好
水開後放入餃子,中途點三次水,餃子浮上來即好了