黃燦燦的油燜基圍蝦的做法 - 怎麼做美味好吃

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黃燦燦的油燜基圍蝦的做法 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

基圍蝦個頭比較小比較軟,平常家裏吃的蝦基本都是基圍蝦,有時候如果油炸還可以連皮帶殼一起吃了,非常方便,而且口感也是相當不錯,賣相也是十足,金燦燦的樣子也是特別能引發胃口,小朋友也是非常合適食用的一道菜餚。油燜基圍蝦的做法見下。

主料

基圍蝦 :500

輔料

西蘭花 :8朵
姜蔥蒜 :適量

具體步驟

基圍蝦開背挑去蝦線

蔥姜切好蒜備用

西蘭花掰小朵,放鹽水洗淨

鍋內燒熱油,入花椒粒超出香味

下蔥姜和紅辣椒一起炒香

基圍蝦下鍋翻炒

蝦變紅就加入西蘭花翻炒

爲了好吃,又加一點豆瓣醬,適量生抽,魚露

三分鐘後加入適量鹽,關火

盛盤了,西蘭花打底,味道不錯呢

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