好吃的番茄牛肉粒怎麼做美味好吃

可以說這是一道讓人食慾大增的下飯菜了，很多時候我都是一個人在家，不知道吃什麼，做什麼又嫌麻煩，所以就有了今天的這道番茄牛肉粒了，牛肉和番茄在一起會有一點點的酸，不過我比較喜歡吃辣一點的，也就會放很多辣椒，吃起來特別的好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.番茄切不規則塊，牛肉切大粒（加入鹽，糖，胡椒粉，生抽，生粉，食用油醃製），青紅椒切小段，姜蒜切小粒，香菜切段，青瓜去瓤切段，用少許鹽醃製一會，殺殺水氣。

2.鍋燒熱，放油，把牛肉粒下入鍋中，微微煎一會，然後把姜蒜粒一起入鍋炒香。

3.接着下番茄塊翻炒至軟。

4.加入適量開水，並調入適量鹽，糖，番茄醬，生抽，蠔油。

5.燒到湯汁漸濃，下青紅椒與香菜段入鍋微煮。

6.臨出鍋才把青瓜段放入，即可盛盤。