香噴噴的番茄牛肉粒怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.45W
香噴噴的番茄牛肉粒是一道又營養又美味的家常葷菜。製作香噴噴的番茄牛肉粒所需要的食材有番茄和牛肉以及其它輔料。在製作香噴噴的番茄牛肉粒的時候，大家可以根據自己的口味放入適量的調料。香噴噴的番茄牛肉粒的製作方法簡單，值得試着做一下。
主料
牛肉 ：150番茄 ：400
輔料
紅椒 ：40青椒 ：40
青瓜 ：150
姜 ：5
大蒜 ：10
香菜 ：1根
油 ：適量
糖 ：2茶匙
番茄醬 ：1湯匙
胡椒粉 ：少許
鹽 ：1茶匙
生抽 ：1茶匙
蠔油 ：1茶匙
具體步驟
準備食材
番茄切不規則塊，牛肉切大粒（加入鹽，糖，胡椒粉，生抽，生粉，食用油醃製），青紅椒切小段，姜蒜切小粒，香菜切段，青瓜去瓤切段，用少許鹽醃製一會
鍋燒熱，放油，把牛肉粒下入鍋中，微微煎一會，然後把姜蒜粒一起入鍋炒香。
接着下番茄塊翻炒至軟
加入適量開水，並調入適量鹽，糖，番茄醬，生抽，蠔油
燒到湯汁漸濃，下青紅椒與香菜段入鍋微煮
臨出鍋才把青瓜段放入，即可盛盤
