好吃的大頭菜鹹菜怎麼做美味好吃

還記得小時候特別愛吃的就是用鹹菜佐粥了，味道真的是挺不錯的呢，但是媽媽老說鹹菜不好，會怎麼樣之類的，那麼自己製作鹹菜就沒話說了吧，這款大頭菜鹹菜就是自己製作的，不僅味道比較好，而且口感也是挺不錯的呢，製作還算是比較的簡單的吧。

主料

輔料

具體步驟

1準備大頭菜，（我做得多，準備了多棵大頭菜了。）切成細條備好。

2大蒜，蔥姜等配料準備，切小段。

3加半碗水放入果汁機裏攪拌。

4準備調料。

5準備的調料和配料放在切好的大頭菜上拌，隔5分鐘再拌一下，就好了。