茴香雞翼串怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將雞翅洗淨後用竹籤串起備用，並將材料A用調理機攪碎備用。

2. 取一鍋熱油，將作法1的雞翅開小火煎約1-2分鐘至外皮呈金黃色後，加入醬油和作法1的醬料炒約1分鐘後，加入材料B續炒約1-2分鐘至香味出來，再加入雞高湯、椰奶，轉小火煮15分鐘煮至開滾，熄火前以鹽、糖調味。

3. 將作法2的材料放進預熱3分鐘180度的烤箱，烤約5分鐘後即可。