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“又到糉子飄香時，好懷念媽媽包的糉子，記憶中每到端午節，媽媽就早早的買好糯米和紅棗，紅豆，就等着託人從爸爸媽媽的家鄉捎來糉葉，因爲那裏的糉葉是竹子的葉子，有天然的竹子的清香，而且糉葉很大，最大的糉葉可以包500克糯米，媽媽...
“端午節前W寶寶突然跟我說想吃糉子，而且是要白米的，什麼都不加的那種。做了之後本想在端午節前發上來的，但排好了，不知道爲麼手機一直上傳失敗，就存了手機裏，本想不發了，但後來看看發現網上的糉子多是那種綠綠的葉子包的，所...
“傳說糉子是爲了紀念屈原大夫而被創造出來的，屈原投江後，爲怕魚咬壞屈原身體，汩羅江畔的人民用糉葉包裹糯米投入江中。傳說畢竟是傳說，但糉葉的清香滲入糯米中，加上各種鹹甜餡料，這樣的美味誰能抵擋呢？著名的嘉興糉子是用箬...
“又是糉子飄香的季節，那九天的屈原，汨羅江上的詩魂可還安在，依然守着這一方水土，關注着蒼生，爲他們的罹難苦楚傷悲哀嘆兮，保衛生者生生不息，永世安康。無論他還在不在上下求索，世人都在爲他祈福。知道的在這端午之際來一句緬...
說到糉子我們都不陌生，每年的農曆五月初五，我們都會摘糉葉包糉子，還會掛艾草菖蒲等，有的地方還會賽龍舟。糉子是我們端午節必不可少的一個吃食，平常我們都習慣了在家自己包，以至於對外面賣的糉子都缺少了瞭解。那三全糉子是...
糉子是中華名族的傳統節日美食之一，端午節吃糉子，千百年來都是如此的習俗。時至今日，吃糉子也是端午節必不可少的一項傳統。但是由於各地的口味有差異，飲食習慣不同，糉子也出現了不同的口味，主要以南北風味兩類爲主。小編爲...
食材明細主料江米（適量）輔料糉葉（適量）馬蓮（適量）配料蜜棗（適量）肉（適量）大棗（適量）紅小豆（適量）玫瑰醬（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北風味糉子的做法步驟1、把糉葉洗乾淨2、洗好後3、泡江米24小時4、煮糉葉20...
糉子顧名思義，它是棕葉包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的，同時，也是中華民族傳統的節慶食物之一，端午節吃糉子已經變成了每一個人都默認的事實，但是大家有聽說過用水果包的糉子嗎?水果味糉子不斷的在市場上出現，在網絡上也...
對於我們中國的傳統節日端午節那天一定要吃的東西，想必沒有人會不知道吧！沒錯啦！這種食物就是糉子，端午節作爲我們一個非常重要的傳統節日，那可是非常隆重的，賽龍舟、吃糉子這是端午節的習俗。今天咱們這邊來介紹一下端午糉...
“近來很忙，端午節前做了糉子沒時間糊在網上，今天忙裏偷閒權且彌補一下吧！端午做了三種不同口味的糉子，有肉糉、海鮮糉還有大棗板栗糉，甜鹹葷素都有了，可以滿足端午來家做客朋友們的不同口味。糉子做的個頭也大，足足煮了兩小...
說道中國的傳統節日端午節，不知道大家第一反應會想到什麼呢？可能有的人會想到歷史名人屈原；可能有的人會想到賽龍舟；還有的人可能會想到美食糉子；其實這些都是端午節的代表，是我們端午節的習俗。今天咱們這邊就來講一講糉子...
“現在的糉子可以說是琳琅滿目、花樣繁多；只要你喜歡，就可以包製出各式各樣，各種口味的糉子。這款“原味糉子”就是原始的糯米糉。”食材明細主料糯米（適量）輔料糉子葉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味糉子的做法...
一年一度的糉子端午節快到了，小夥伴們都準備好肚子吃糉子了沒有？小編也喜歡吃糉子，一直都想學習怎樣包糉子，終於在一天約上好友採摘糉葉，回家學習包自己喜歡的口味的糉子。包糉子看着好玩做起來卻不簡單，我們在包糉子的時候...
甜、鹹、白味三大類。甜類又分爲：赤小豆餡料、大紅豆餡料糉、蜜棗糉、玫瑰鮮花糉、乾果瓜仁糉、豆沙蛋黃糉、糖心餡料糉。鹹味分爲：新鮮豬肉糉、雲南火腿糉、香腸臘肉糉、海鮮糉、鹹蛋黃糉。白味的糉子屬於什麼味道都沒...
糉子口味有：紅豆糉、瓜子糉、燒鴨糉、鹹肉糉、豆沙糉、蛋黃糉、蜜棗糉、水晶糉、火腿糉、豬肉糉、椰蓉糉、什錦糉、大黃米糉、白米糉、辣糉、豬油豆沙糉、鹼水糉、綠豆糉、蝦仁糉、酸菜糉、八寶糉。...
“又是一年的端午節來臨，糉子每個地方不用，糉子也有不同，廣東糉子是鹹味的。臘味糉子是廣東其中一種。今天就介紹一款廣式臘味糉，喜歡吃臘味的朋友不能錯過。”食材明細主料糯米（1000克）臘腸（300克）幹香菇（100克）輔料鹽（8克）油（5ml...
“一天接豆豆，市場有個賣和田棗的，以前就聽說，這和田棗個頭很大，價也很貴。這回一見，還真是比我們平時的棗要大一兩倍，我挑了中等個頭的要一斤，20塊錢比去年的價格要便宜不少呢～就這中等個頭的幹棗也有兩個1元硬幣大小呢～回家...
端午佳節至，又到了一年一度賽龍舟與糉子飄香的時節了，衆所周知，端午佳節吃糉子是爲了紀念古人屈原的傳統，但是糉子味道和糉子的口味也是有大大的不同的，尤其是南北方地域的口味，更是難以統一。更何況各個地域都有他們自身特...
“端午節剛過，家裏還有不少糉子沒有吃完，直接吃已經吃膩了，這就開始想着各種花樣來消耗了。突然想到，不知道夾到三明治裏是什麼味道呢，於是直接就動手吧，感覺一整個糉子有點放不下，就稍微切了切，這樣可以趁機把棗核去掉，又加了...
“年三十是家家團圓的日子，而本期想跟大家分享一下我家鄉順德的過年習俗。大多數的人在端午節纔會裹糉子，而我們順德人也會在臘月的時候，擇個好日子裹糉子過年。”食材明細主料柊葉（適量）糯米（適量）大米（適量）五花肉（適量）輔料鹹...
豆沙餡、蜜棗餡、鮮肉餡、蛋黃餡等等。糉子除了可以包入各種餡料外，還可以包純糯米的白糉子，白糯米糉子中夾雜着青草香，軟糯美味。糉子一般使用蘆葦葉或是新鮮竹子褪去的蓑衣包裹着，所以會有特殊的青草香味混入米粒中豐富...
“端午還未到，糉子已先行。今年的端午節臨近了，吃慣了糯米糉子，今天來個不一樣的大黃米藜麥雞肉糉子，讓吃貨無負擔，而且吃起來一點也不膩，藜麥的營養價值跟牛肉相當，趕緊來嚐嚐[呲牙]#網紅～大黃米三色藜麥雞肉糉子#低卡減脂”...
三角糉子是非常常見且易操作易學的一款糉子包法。首先將糉子荷葉包圍爲成錐形，然後將糯米放入到錐形。荷葉之內再放入一些餡料如紅豆，醃製好的豬肉，蓮蓉，豆沙等等，再在上面覆蓋上一層糯米，將荷葉包在圓錐的底部。用繩子將糉...
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“又快到端午節了，在我們老家，端午節叫五月單五（不知道單有沒有寫錯），記得小時候，這一天老媽都在我們還沒醒的時候，在手腕上系一根紅繩，吃飯時吃一個白煮雞蛋，後來知道這一天叫端午節，紀念一位古人的日子，也知道了這一天要吃糉子...
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