自制小茴香醬雞脖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 輔料用油爆香

2. 下雞脖翻炒至變色

3. 加入醬油上色後加水 小火慢燉大火收汁兒

4. 出鍋前 再酌情用鹽調味 最最重要的：撒一把小茴香

5. 裝盤完成

6. 坐電視機旁，再泡杯茶，一根根啃吧，回味無窮。

烹飪技巧

清洗雞脖時儘量把雞脖上的油、筋膜摘乾淨，否則不健康。