香噴噴的煎餅果子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.首先把蔥切成蔥花，生菜和香菜也切一下~

2.大蒜切末放入碗裏，加入一勺甜麪醬和一點辣椒麪

3.炒鍋燒點油，冒煙後關火放置幾秒鐘，然後倒入剛纔的碗裏攪拌均勻

4.加入一勺生抽，一點白糖，適量孜然粉攪拌均勻，醬就做好啦~

5.火腿腸對半切，饅頭切條，放入鍋中炸一下，這樣饅頭就脆脆的啦~

6.準備工作完成，開始烙餅~麪粉加一點點鹽，加水攪拌成糊~稀一點就行~

7.開啟電餅鐺，倒入麪糊，晃勻~不用放油~撒上一層熟白芝麻更香哦~

8.餅表面凝固後打上雞蛋，把蛋黃敲碎，用鏟子把蛋液抹在整個餅面上~

9.雞蛋凝固後把事先準備好的醬料刷上~然後撒上蔥花和香菜末~關火吧~

10.炸好的饅頭條和火腿放上去~生菜也鋪上

11.捲起來就可以享用啦~

烹飪技巧

1.麪粉加點鹽可以增加韌性2.麪糊不要太稠3.不要像小右一樣手一抖麪糊全倒進去了哦~