彩色的繽紛杯子蛋糕 - 怎麼做美味好吃

這又是一款戚風口味蛋糕，淡紫色的紙杯和淡紫色和奶油整體看起來非常的漂亮，吃起來也是柔軟好吃，小朋友們都喜歡這種不僅僅外觀好看而且口味兒也非常的美味的東西，家裏來小孩子的時候可以租這道彩色的繽紛杯子蛋糕 來哄他們哦

主料

輔料

具體步驟

雞蛋分離蛋清蛋黃，蛋黃加入玉米油和牛奶

用手動打蛋器拌勻

把低筋粉篩入蛋黃液內，用手動打蛋器拌勻

55克細砂糖分三次加入蛋白內打發，打發至出出現短小尖角即可

取1/3蛋白霜加入蛋黃糊內，翻拌均勻

倒回剩餘的蛋白霜內，翻拌均勻

準備好杯子，把蛋糕糊裝進裱花袋內，擠入杯子裏面大約7-8分滿即可，放入預熱好的烤箱內150度烤20分鐘左右即可

用牙籤扎進去沒東西帶出來即可出爐，出爐可以倒扣也可以和我一樣紮在竹籤上放涼即可

淡奶油滴入一滴色素，加入30克細砂糖打發後，裝入裱花袋內，用蒙布朗嘴一圈圈裱起來即可，最後裝飾上心形巧克力