美味的肉醬意大利麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.48W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
意大利麪 :2人份洋蔥 :1小個
番茄 :2個
草菇 :2個
肉末 :適量
輔料
蒜 :2瓣番茄沙司 :適量
具體步驟
1. 所有原材料~
2. 肉末加黑胡椒粉、雞精、香油,用手捏勻。
3. 草菇切丁(這個季節沒有蘑菇就用草菇代替)、洋蔥切丁、蒜切丁、番茄用開水燙過後去皮切丁。
4. 意大利麪下水煮熟至軟。我煮了將近半個小時…
5. 熱鍋熱油下蒜爆香,後下肉末炒至肉熟,盛起。重新倒入油,熱油,下洋蔥爆香,至洋蔥透明,下番茄和草菇,適量番茄沙司,中火翻炒。後加入肉末,試味道。
6. 意大利麪撈出裝盤,撒上適量黑胡椒粉。肉醬淋上。開吃~