熱夠愛沙拉的做法 - 熱夠愛沙拉怎麼做

“天天吃中餐？新婚你不會做飯，但又想給老公/老婆露兒一手？生活節奏過快，飲食不營養？噔噔噔噔噔~適合各種人羣的營養一餐就是“熱狗愛沙拉”你還在糾結什麼？！該出手時就大方出手吧~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 調味 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熱夠愛沙拉的做法步驟

• 1、食材準備，如圖。我比較懶沙拉買了已經混好的免洗時令蔬菜，可根據自己口味配搭喜歡的蔬菜。爲了口感推薦新鮮需自己烹炸的熱狗腸。拌沙拉強烈推薦健康的橄欖油~

• 2、將蔬菜倒入沸水中焯一下立刻撈出，以防止維生素的流失。裝盤前過冷水，以保證清脆爽滑的口感。當然崇尚生食的朋友可省略該步

• 3、撈出焯好的蔬菜，可根據個人喜好加入少量胡椒末，選擇一款你喜歡的沙拉醬（如千島醬，又或基本款那種白色的沙拉醬）

• 4、加入少量橄欖油，攪拌均勻。也可放入適量炒熟的芝麻~

• 5、煎或炸熱狗腸，注意火候，金黃或略紅的時候取出。

• 6、在麪包上塗抹適量英式芥末(圖一中黃色那瓶)，也可選用同款的法式or德式芥末。如喜歡微辣，又喜歡清淡芥末味道的推薦德式芥末！不喜歡芥末味道的朋友也可選用番茄醬~

• 7、裝盤~放入少量乳酪，可作爲營養早餐又或方便的中餐~