誘人的水晶蒸餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.餡料攪拌均勻備用

2.剛燒開的水快速的倒入麪粉中，快速攪拌，不燙的時候用水揉成團

3.揉好麪糰後醒發20分鐘

4.全部切成小劑子，擀成比餃子皮厚一點的皮

5.餡料放到皮上

6.從左往右捏到中間厚反過來

7.再從右捏到中間即可

8.全部包好的蒸餃

9.涼水鍋放入蒸餃，大火燒開後改小火蒸20分鐘，做好蘸醬即可食用

烹飪技巧

1.開水和麪一定要是剛燒開的水。2.開水要快速倒入麪粉中3.蒸餃難消化不易多吃