誘人水晶皮凍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1、把肉皮洗淨去毛

2.2、洗淨的肉皮放在鍋內煮

3.3、煮到用筷子能插入就好

4.4、用刀片肉皮上的肥油

5.5、片去肥油的肉皮切成細長條

6.6、把切成條的肉皮放入鍋內加入足量的水

7.7、加入一勺鹽

8.8、花椒、大料用紗麪包起來

9.9、用紗布做個料包用力系緊

10.10、把做好的料包放入鍋內

11.11、大約煮一個小時以上的時候當看到湯汁粘稠倒入容器中（現在是冬季不用放入冰箱在常溫冷確就行）

12.12、已經涼透的肉皮凍隨時都可以吃了

烹飪技巧

1、片肉上的的肥油時一定片乾淨2、料包可以重複使用