易學涼拌肺片怎麼做美味好吃

涼拌肺片這道菜非常的簡單，很容易學會，味道還非常好吃。豬肺可以補肺，以形補形，用於肺虛久咳短氣或咳血。但是豬肺拿來做菜的話，對一般的廚房新手來說是個不小的挑戰，然而做涼拌肺片這道菜的話就很容易了。豬肺吃起來非常美味，又嫩又好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.食材備好

2.豬肺用開水焯一下

3.姜，蔥和蒜都切沫，放在一起備用

4.煮好的豬肺切片，切薄薄的，所用食材放入一起，倒入鹽，花椒油，香油，醋提味就可以啦