好吃香辣孜然黃瓜怎麼做美味好吃

好吃香辣孜然黃瓜，說到黃瓜也只是家常便飯了，想定大家一定很熟悉。普通的飯菜卻能做出一道可口的美食，這完全要靠有好手藝的人了。好吃的黃瓜，酸辣可口，炒黃瓜時可以加入適當的水，使黃瓜徹底熟透。（在撒調料之前，否則調料會在蒸汽作用下失去味道

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜切片。

2.紅辣椒切細，蔥蒜切碎。

3.熱油炒香蔥頭和蒜粒，辣椒。

4.倒入黃瓜片翻炒。

5.加入適量的鹽炒勻。

6.淋入少許生抽炒勻，加入孜然粉，胡椒粉翻炒。

7.炒勻入味，滴入香油，撒上蔥花即可。

8.上菜了！

烹飪技巧

黃瓜大火快炒。