香辣的孜然牛肉丸怎麼做美味好吃

孜然牛肉丸，這道菜雖然美味，但是比較上火。個人認爲，牛肉雖然富含蛋白質，但是這道菜的牛肉做法要加孜然粉，因此會比較上火，不宜貪口。而且牛肉比較溼氣重，多吃雖然會生精補髓，但是也會溼氣很重。適當吃會比較有利於人體的營養補充的。

主料

輔料

具體步驟

熟牛肉加了少許的洋蔥

蛋一個磕入碗，打勻備用。

用手搓圓一個丸子

入蛋液滾一下後，

.放入盤子。盤子底事先刷上植物油，以防丸子粘連盤底。

全部做好，將盤子放入蒸鍋大火蒸20分鐘左右，等開飯時，開蒸鍋端出盤子上桌食用。