香甜軟糯的紅棗饃饃怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘紅棗饃饃,作爲一種民俗小吃,它的做法極其簡單易行。但紅棗饃饃雖然做法簡單,但有着不俗的味道,吃起來香甜軟糯,很適合老人和小孩子的口感。家裏面小孩子喜歡吃小吃的話,不妨做些紅棗饃饃給他吧。紅棗饃饃不僅比小吃好吃,而且更有營養價值哦。
主料
麪粉 :500紅棗 :200
輔料
酵母 :10具體步驟
1.麪粉加酵母和麪,放溫暖處發酵至兩倍大即可。
2.紅棗放水裏洗淨
3.取一小塊麪糰,搓成長條
4.兩棗放中間,面胚收尾相接。
5.同上做三個並排起來
6.用筷子從中間一夾,成梅花形,再在中間放顆棗子就可以了。
7.放蒸鍋裏大火蒸20鍾即可
8.又甜又營養的棗饃饃出鍋了
做棗饅頭的面最好要比平時做饅頭的面要稍微硬點,纔好塑形!