美味的川味海白蝦怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.67W
美味的川味海白蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

川味海白蝦是一種很好吃的食物,保留了食物的新鮮,吃起來的口感非常的好,我們都應該嘗試一下這種美味,因爲我們都很喜歡美味佳餚,我很喜歡吃蝦,因爲蝦肉吃了補充蛋白質,而且川味海白蝦做法也很簡單 ,是一道老少皆宜的菜餚,普通又好吃。

主料

海白蝦 :400

輔料

油 :適量
幹辣椒 :適量
雞精 :少許
鹽 :適量
幹澱粉 :少許
花椒 :3
蔥絲 :適量
糖 :少許
薑絲 :適量

具體步驟

美味的川味海白蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將蝦洗淨。剪去蝦鬚蝦腳。

美味的川味海白蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.焯水變色撈出。

美味的川味海白蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮好的蝦撈出控水。

美味的川味海白蝦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放油燒至七成熟,蝦上撒幹澱粉裹勻。下鍋炸

美味的川味海白蝦怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炸好後撈出。

美味的川味海白蝦怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炸好的蝦。

美味的川味海白蝦怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋中留底油,小火下入洗過的花椒和幹辣椒炒香。

美味的川味海白蝦怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入蝦,加入蔥薑絲,鹽,糖炒勻出鍋。

烹飪技巧

雞精可放可不放,按喜好。

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