美味的川味麻辣蝦球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把鮮蝦洗淨，用剪刀剪到二分之一處，去蝦線。這樣炒出來就是蝦球啦。

2. 把剪好的鮮蝦放一旁備用。

3. 把乾花椒，幹辣椒(樓主剪碎了幹辣椒，這樣比較入味)，蔥薑蒜都切好放在盤裏面備用。

4. 先把油燒紅，然後一下子把一盤作料倒進去(將就一點的可以最後倒香蔥)，炒出香味爲止。

5. 然後倒入鮮蝦，一起炒。

6. 鮮蝦炒成蝦球，把作料和蝦球均勻混合，起鍋前嘗着放鹽。

7. 等等等等～出鍋啦。