黃豆蠔豉煲瘦肉怎麼做美味好吃

黃豆蠔豉煲瘦肉是一道用黃豆，蠔豉，瘦豬肉爲主要原材料製作而成的一道菜品，口感美好而又獨特，吃起來瘦肉的肉香味和嚼勁特別能夠給予牙齒和舌尖充足的享受和美感，而且伴有黃豆的清脆口感，味道十分美好，而且還含有豐富的營養價值，能夠爲人體提供豐富的蛋白質等。

主料

輔料

具體步驟

1.黃豆用清水浸2小時；蠔豉用清水浸軟洗淨；瘦肉洗淨後切塊焯水。

2.將黃豆、蠔豉、瘦肉、薑片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時。

3.加入適量鹽調味即可。