營養山楂陳皮紅豆水怎麼做美味好吃

山楂陳皮紅豆水是一道美味可口富有營養價值的湯品，在炎熱的夏天飲用更是一種獨特的風味，口感酸甜，讓人胃口大開。山楂可以開胃，加入陳皮和營養價值高的紅豆一同烹煮，更是美味非凡。製作方法簡單不復雜，深受廣大美食愛好者喜愛和追捧。

主料

輔料

具體步驟

1.1. 準備食材：山楂15g、紅豆26g、陳皮8g、冰糖8g、水800g。

2.鍋中放入清水燒開

3.銀耳切開

4.放入銀耳紅棗枸杞小火慢燉1小時

5.放入蘋果冰糖少許，再煮五分鐘

6.7. 一碗清涼降噪的山楂陳皮紅豆水就做好了。PS： 寶媽們切記不要在寶寶飯前飲用，可以吃完飯後兩個小時左右再飲用。

烹飪技巧

山楂的功效山楂有助於寶寶的消化，可以治療腸胃積食、消化不良，能開胃健脾，增加食慾。山楂富含多種營養物質，尤爲突出的是：以每百克山楂果肉爲例：含VC53毫克，在水果中僅低於鮮棗和獼猴桃、含VE7.32毫克，居水果之冠、含胡蘿蔔素100微克，在薔薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡蘿蔔素是抗氧化劑，能提高機體免疫力，增強體質。陳皮的功效陳皮含有類檸檬苦素，這種類檸檬苦素味平和，易溶解於水。此外，陳皮還含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，可促進寶寶消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食慾。紅豆的功效紅豆含有較多蛋白質，含量爲20.2%，鉀、鐵、硒和磷的含量也較多。紅豆有完整的外殼，所以需要提前浸泡，否則要煮很長時間才能熟。