濃香陳皮山楂藕絲雞翅怎麼做美味好吃

陳皮山楂藕絲雞翅，雞翅很有嚼勁兒，經常會做着吃。尤其是經過油煎過後那種椒香，然後經過醬油的搭配，味道更加濃郁。陳皮、山楂的加盟，去掉了雞翅的腥味，多了些鮮味在裏邊。喜歡可以加上更多自己喜歡的食材，讓美食熱鬧起來，多一些美味刺激。

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅洗淨瀝乾，正反面都劃兩刀。一會要煎一下。在處理雞翅的時候，用開水泡一下陳皮和山楂，蓮藕切絲，切條都可以就是細一點

2.鍋內放一點點油下入薑片準備煎雞翅膀，油少放一點因爲雞翅膀會煎出油來

3.煎至表皮金黃拿出來

4.剛剛煎雞翅的鍋子裏有油的下入藕翻炒片刻

5.然後加水適量，雞翅放裏面，再放入泡好的陳皮，山楂，倒入一點陳皮山楂水

6.煮10分鐘後加入李錦記祕製紅燒汁，一點點蠔油大概三勺蠔油，紅燒汁四勺左右，反正根據自己口味可以調節，我放了一個小辣椒提鮮

7.湯汁收乾的時候加入蔥花翻炒幾下，出鍋

8.擺盤，完成

烹飪技巧

陳皮千萬別多要不會發苦還有山楂也是