獨特的腐衣糯米卷怎麼做美味好吃

腐衣糯米卷是一道很獨特的菜品。腐衣就是腐皮，用腐衣代替，是在該菜品裏，腐皮像衣服一樣，包裹着糯米。該菜品主要餡是糯米，腐衣糯米卷吃起來甜甜的，咬一口還黏黏的，外觀好看，顏色也好看，讓人看了很有食慾。腐衣糯米卷富含豐富的蛋白質。

主料

輔料

具體步驟

糯米洗淨加水入電飯煲中煮熟，幹香菇用清水泡發

腐衣過一下水後趕緊撈出

配料切好備用

等糯米飯煮好後，鍋中放油，下蒜末、培根、香菇加鹽炒

將炒好的配料連同香蔥一起倒入糯米飯中，淋入少許生抽充分拌勻

腐衣平鋪在玷板上，將拌好的糯米鋪在上面

用腐衣將糯米包裹起來後切掉多餘的腐衣一會兒繼續包

包好的糯米卷用刀切斷

下油鍋煎制兩面金黃即可