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食材明細主料板栗南瓜（適量）四季豆（適量）玉米筍（適量）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜子燜南瓜四季豆的做法步驟1、板栗南瓜切小塊，蒜瓣去皮。2、四季豆折去兩端和莖絲，掰成...
“小時候在老家的夏天，四季豆和土豆剛好成熟，奶奶總是會在中午做很多土豆燜四季豆和白粥，留一半到晚上吃也不用加熱，沒有冰箱的年代，這樣吃着也很滿足。”食材明細主料土豆（1個）四季豆（1小把）輔料尖椒（3個）花椒（適量）幹辣椒（適量）油（...
“炒四季豆，一道清爽可口的大衆菜。四季豆加肉炒，味道很好的。”食材明細主料長四季豆（適量）肉（適量）輔料色拉油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉燜四季豆的做法步驟1、長四季豆均...
“四季豆必須完全煮熟，防止引起食物中毒。”食材明細主料四季豆（300g）輔料小米椒（2個）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）蒜（稍多）生抽（少許）陳醋（少許）花椒油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥四季豆的做法步驟1、將四季豆撕去...
食材明細主料四季豆（300g）溼麪條（300g）輔料豬肉（100g）大蔥葉（1根）小蔥（2根）調料鹽（適量）生抽（10ml）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆燜面的做法步驟1、四季豆去筋洗淨掰斷。2、肥肉切成絲，瘦肉切成片。3、大蔥切成蔥...
食材明細主料四季豆（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料蔥段（適量）調料油（適量（稍寬））鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）油燜四季豆的做法步驟1、準備好食材。2、四季豆掐頭去尾，清洗乾淨...
“這道菜口味比較重。貌似四季豆味重點纔夠香。。很下飯啊~~”食材明細主料四季豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）大蔥（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）甜麪醬（適量）老抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜四季豆的...
“就是愛吃蒜茸炒的菜。本菜非常適合素食者和愛素食的朋友。”食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸四季豆的做法步驟1、材料有四季豆，蒜頭，生薑，全部材料洗淨，四季豆要把兩頭...
“一直想做，又因家裏沒備鹼面，一直沒動手，管它呢，就試着用家裏的掛麪試着做吧，與鹼面相較之，稍微有點粘連，但還能接受。”食材明細主料四季豆（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）掛麪（適量）輔料鹽（適量）清水（適量）醬油（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗...
食材明細主料四季豆（30顆）蒜（5顆）肉（1塊）輔料十三香（1勺）花椒粉（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）雞精（勺）原味（口味）未知（難度）四季豆燜肉的做法步驟1、豆角洗淨倆頭折一下撥掉絲折成小段，肉切片調入少許料酒醃製一下裝盤備用2、涼油下鍋倒入肉片翻炒...
“夏日美食，簡單美味下飯菜。”食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉四季豆的做法步驟1、四季豆切段。2、蒜拍碎切蓉。3、冷水放入四季豆，中小火煮15分...
“乾煸四季豆是四川家喻戶曉的一道菜，做法簡單，味道好吃！”食材明細主料四季豆（250g）豬肉末（50）輔料蒜末（10g）薑末（10g）幹辣椒段（5g）乾花椒粒（5g）調料蠔油（10g）生抽（10g）鹽（2g）花椒油（5g）香油（5g）料酒（5g）白糖（5g）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜，辣椒，備用2、鍋內倒油，溫度升高後放蒜，辣椒炒出香味3、刀入瀝乾水分的四季豆，...
食材明細主料南瓜（一斤）輔料蒜頭（5小顆）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（一勺）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜燜南瓜的做法步驟1、把南瓜去皮切塊，把蒜頭用刀拍扁2、把油燒開，放入蒜頭炒到金黃色（蒜頭很重要，一點要炒香）3、把南瓜倒...
“南瓜現在是很多人追捧的一種健康食材，有蒸着吃的炒着吃的燜着吃的還有做成各種點心吃的，今天讓我想起了兒時的味道，簡單易做的一道農家蒜蓉豆豉燜南瓜。”食材明細主料南瓜（2斤）輔料豆豉（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）油（適量）蔥花（適...
“四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一，又稱爲刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等，長度在10釐米至15釐米，寬度約爲1釐米，外形近月條形，有些許膨脹。其根系較發達，莖蔓生、半蔓生或矮生。最常...
食材明細主料四季豆（適量）日本南瓜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒南瓜的做法步驟1、四季豆折去兩端和莖絲，清洗乾淨。2、日本南瓜切片，蒜切末。3、鍋中放油，小火炒香蒜末，先後放入四季...
食材明細主料四季豆（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香四季豆的做法步驟1、四季豆去頭尾洗淨。2、強迫症切絲。3、拍蒜。4、鍋子燒香放入蒜末爆香。5、放入四季豆。6、加入神祕...
“大蒜炸成金黃色，炸過蒜的油炒菜，真是蒜香味道撲鼻，素菜同樣吃的津津有味。”食材明細主料四季豆（300克）大蒜（一頭）輔料油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蔥花（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜四季豆的做法步驟1、四季...
食材明細主料四季豆（適量）輔料大蒜（適量）配料醬油（適量）大料（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燜四季豆的做法步驟1、四季豆和大蒜。2、四季豆洗淨切成段。3、鍋中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。4、煸炒...
“在媽媽家，吃南瓜都只是放點蒜片，味道好極了。在這裏，常常是醬燜南瓜，豆角，茄子。。很好吃。假如你喜歡，也可以試試哦。”食材明細主料南瓜（適量）豆角（適量）輔料蒜片（適量）配料甜醬（適量）食鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“乾煸四季豆在我家，一般不放肉，因爲喜歡花椒粒的那味道，而瘦肉末和花椒粒大小差不多，很容易混淆，吃起來怕被花椒粒辣着。其實素的乾煸四季豆一樣的美味。幹辣鮮香，很開胃下飯的好菜。”食材明細主料四季豆（適量）乾紅辣椒（適量...
“這是一道家常菜，調味只用了兩種醬，加了一點點白糖提鮮，簡簡單單，但因西瓜豆瓣醬是自己曬的，味道很香濃，所以這道菜雖然簡單，但醬香味很濃，味道很不錯，佐餐或者配飯都適合。”食材明細主料四季豆（400g）輔料西瓜黃豆醬（一勺）郫縣豆...
食材明細主料南瓜（1個）輔料蒜頭（3個）豆豉（5克）鹽（3克）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香蒜子燜南瓜的做法步驟1、南瓜削皮去瓤。2、蒜頭拍扁，豆豉壓扁。3、南瓜切塊z4、熱鍋下油爆香蒜頭和豆豉。5、南瓜倒入翻炒。6、翻炒...
食材明細主料四季豆（500g）輔料豬肉糜（20g）調料二荊條（2根）小米辣（3根）大蒜（3瓣）鹽（1勺）蠔油（1勺）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小炒四季豆的做法步驟1、四季豆去筋洗淨瀝乾，斜着切。2、二荊條和小米椒也都斜切，大蒜切...
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