麻油蝦米鴨蛋羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.07W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘麻油蝦米鴨蛋羹是由麻油,蝦米,鴨蛋爲主要食材做成的蛋羹。微香,味道好,常吃它是缺鈣者補鈣的較佳途徑,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症,對提高食慾和增強體質都很有好處。 除含鈣外,還含有豐富的微量元素,如鐵鋅硒等人體所必須的微量元素。適應大衆食之。
主料
鴨蛋 :3個輔料
鹽 :適量蝦皮 :適量
油 :適量
1.鴨蛋洗淨
2.打入盆中,拌勻
3.放入適量溫水,鹽,蝦皮拌勻
4.上蒸鍋蒸15-20分
5.蒸好了
6.放入適量醬油
7.盛一小碗。放適量麻油,口感更好
鹽要少放。