鮮蝦蘆筍玉米羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鮮玉米用料理機打成玉米漿，或用刀切碎

2. 鮮蝦煮熟，去殼留蝦肉切碎備用。

3. 蘆筍焯水後切小粒。

4. 雞蛋打散備用。鍋入適量清水或清湯，下入玉米漿煮開。然後下入鮮蝦粒，少量鹽，糖，胡椒粉調味。

5. 開鍋後，加入蘆筍粒，然後加少許溼澱粉勾芡。然後小火加入蛋液。最後放入適量牛奶推勻後就好了。

烹飪技巧

鮮玉米沒買到，只好用罐裝了!注意放料順序!