鮮美蛋羹河蝦怎麼做美味好吃

鮮美蛋羹河蝦是一道非常鮮美的菜，鮮香爽滑的雞蛋加上鮮美的河蝦，吃起來很是美味，因爲吃起來很軟滑，所以老人小孩都很適合吃，營養也很豐富。早餐時蒸上一碗，又方便又簡單，吃起來還很美味。在做的時候，最好用冷水把雞蛋調開，吃起來纔會好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.一個雞蛋一碗冷開水

2.花菜清洗乾淨

3.西紅柿清洗乾淨切好

4.肉絲

5.鍋里加入油中入肉

6.快速炒變色

7.然後加入花菜

8.不停的翻炒

9.炒幾分鐘加入水

10.大火煮開

11.然後加入年糕

12.年糕加入炒勻

13.加入一點生的

14.在加入鹽

15.炒勻大火煮

16.煮五分鐘加入西紅柿及絲瓜

17.煮至入味

18.然後加入雞精

19.快速炒勻

7.不燙手時撈出放生抽香油各一勺撒蔥味道鮮

烹飪技巧

蒸蛋要水燒開五分鐘就可以，要用冷開水調蛋。