色香味俱全的牛肉蔬菜蛋炒飯怎麼做美味好吃

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色香味俱全的牛肉蔬菜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

鮮香菇 :五個
胡蘿蔔 :半根
雞蛋 :兩個
牛肉500
黃瓜 :兩根
洋蔥 :一個

輔料

料酒 :適量
花生油 :適量
豆瓣醬 :一湯匙
生抽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
鹽 :酌情

具體步驟

色香味俱全的牛肉蔬菜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把牛肉洗淨,切成小塊,再用料理機打成肉餡。鍋內倒入油蔥姜爆香後加肉餡翻炒,加入料酒、豆瓣醬、生抽,過一會加入香菇丁。

色香味俱全的牛肉蔬菜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.添加胡蘿蔔丁和洋蔥丁繼續翻炒。

色香味俱全的牛肉蔬菜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.上個步驟緊接着不久,加入黃瓜丁繼續翻炒。

色香味俱全的牛肉蔬菜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.繼續翻炒片刻。在鍋內加入少許油,打入雞蛋,再放入米飯。

色香味俱全的牛肉蔬菜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.先將雞蛋和米飯拌勻。

色香味俱全的牛肉蔬菜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後把所有的材料拌勻,根據個人口味,適當添加鹽調味。

色香味俱全的牛肉蔬菜蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.一碗香噴噴有營養的牛肉蔬菜蛋炒飯就做出來了,快快動手試試吧!

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