在家做的豆渣餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備豆渣，雞蛋。

2.雞蛋打散，和豆渣一起放到盆裏。

3.加水、鹽、五香粉，攪成比較稠的液體。

4.平底鍋熱油，將液體舀入，中小火煎。

5.一面凝固後，翻面將兩面都煎至金黃即可。

烹飪技巧

中小火，小心煎糊。