家常菜豆渣餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將打磨豆漿剩下的豆渣集中起來，然後加入適量的麪粉和牛奶，調和均勻，到用筷子挑起來，材料不會往下淅瀝瀝的滴答爲好，注意，是不會滴答。

2. 然後加入調味料，少許鹽，少許蜂蜜，如果剛纔麪糊有點黏，可以加一點點橄欖油中和下。開火熱鍋，放入油，薄薄一層就好，稍熱之後用勺子舀入一些麪糊，這時候可以發揮想象力創造餅的形象~

3. 兩面都煎到焦黃，出鍋~~可以搭配一些水果丁~也可以直接吃了~香香脆脆的~很好吃~主要是不會再浪費打豆漿剩下的豆渣了~~~兩張脆餅配上剛打好的新鮮豆漿，真心美味~

烹飪技巧

和麪糊時注意掌握程度~千萬別一會加面一會加水的，這樣糊出一大盆麪糰來，還反而丟失了豆渣的香味