滑爽的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜切片，木耳撕成小朵

2.將雞蛋打散

3.鍋內倒少許油，倒入雞蛋液

4.用筷子將雞蛋劃散，裝盤備用

5.鍋內倒油，放入木耳翻炒

6.倒入黃瓜

7.最後加入炒好的雞蛋

8.加少許鹽，白糖，雞精調味即可

烹飪技巧

雞蛋液裏可以加少許的水或者澱粉，可以讓炒出的雞蛋更嫩。