家常的木耳炒黃瓜雞蛋 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘木耳炒黃瓜雞蛋,是由木耳、黃瓜和雞蛋作爲主要食材的烹飪出來的菜餚,做出來的木耳炒黃瓜雞蛋 有木耳、黃瓜和雞蛋本身所有的食物香氣,非常誘人,讓人特別有食慾,而且顏色搭配也是很賞心悅目,讓人更加胃口大開呢。木耳炒黃瓜雞蛋值得嘗試哦。
主料
黃瓜 :100木耳 :50
雞蛋 :50
輔料
油 :適量蔥 :適量
具體步驟
雞蛋洗淨蛋殼後,磕進碗裏,調入適量鹽,攪打均勻
木耳提前泡發後,洗淨,瀝乾水分,去掉木耳蒂,撕成大塊
黃瓜洗淨後,切片備用;切菱形片比較好看
植物油燒熱後,轉小火,將蛋液放進鍋裏炒成蛋塊;蛋塊搗碎後,盛出備用
將木耳放進鍋裏,翻炒均勻
放入炒好的雞蛋
關火,翻炒均勻,出鍋