家常菜雞蛋木耳炒黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中放油，姜蔥炒香

2.打散的雞蛋下鍋炒

3.放入發好的木耳和雞蛋一起翻炒

4.下黃瓜稍微炒炒，放鹽翻炒均勻

5.最後放雞精，點一點香油，出鍋

烹飪技巧

鍋中放油後，先入薑片然後再放蔥，以免蔥炒黑；黃瓜稍微炒炒就好，以便保持它的清香，酵素和營養成分