家常豆腐羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先把豆腐切小塊，雞蛋打散，香茹切丁，蔥切細碎

2. 鍋中放半碗水然後放入豆腐香茹燒開

3. 鍋開後用中小火打入蛋液，用小勺輕輕攪勻

4. 將一小勺生粉加一小勺水拌勻加進豆腐中用勺子輕輕拌勻。

5. 快速加進鹽和蔥拌勻出鍋，鹽要稍微多一點點，豆腐比較不容易入味。