毛豆臭豆腐怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.09W
主料
臭豆腐 ：8塊毛豆仁 ：100
輔料
植物油 ：適量鹽 ：適量
白糖 ：適量
生抽 ：適量
1. 臭豆腐洗淨，每塊切成4小塊，瀝乾水分。
2. 熱鍋入油，油溫後將臭豆腐下鍋炸至金黃撈起。
3. 鍋內留少量油，下毛豆仁煸炒至變色，再將臭豆腐倒入加少許水，加適量鹽、白糖、生抽調味，中火煮2分鐘後裝盤即可。
4. 因臭豆腐本身是鹹的,所以鹽要適量少放.
毛豆仁 ：100
鹽 ：適量
白糖 ：適量
生抽 ：適量
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