美味的滷豬肝豬腸怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.48W
美味的滷豬肝豬腸怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:3小時

滷豬肝豬腸是一道十分美味可口的小菜,口感獨特,別具風味,而且還非常下飯,因此頗受歡迎。這道小菜的主要材料是豬肝,豬肝富含營養物質,具有保健功能,是補血的最佳選擇。主料很重要,輔料也很重要,沒有輔料的相輔相成是做不出美味的滷豬肝的,是一樣也不能少的喲,試着動手做一做吧!

主料

豬肝 :一塊

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
白糖 :適量
老抽 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
香葉 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
五香粉 :適量
十三香 :適量
幹辣椒 :適量

具體步驟

美味的滷豬肝豬腸怎麼做好吃又簡單 第2張

豬肝洗乾淨泡水兩小時去血水

美味的滷豬肝豬腸怎麼做好吃又簡單 第3張

鍋裏倒入水和所有香料

美味的滷豬肝豬腸怎麼做好吃又簡單 第4張

放入豬肝,這裏還放一根豬腸,煮半小時關火豬肝泡滷水裏一夜入味

美味的滷豬肝豬腸怎麼做好吃又簡單 第5張

撈出豬肝切片

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