美味的澆汁黃瓜 - 怎麼做美味好吃

澆汁黃瓜是一道到特別簡單有營養的涼菜，黃瓜是我們再常見不過的菜了。味道甜辣可口，做法簡單方便。黃瓜既可以生吃，也可以炒着吃，據營養學家研究，黃瓜中含有豐富的微量元素，多吃對人的健康是很有好處的，關鍵是澆汁黃瓜，吃起來脆生生的，甜絲絲的帶點辣味，比較入味，也更能吃到黃瓜汁的味道。?

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗乾淨去皮

2.用刨子刨成簿條

3.逐個將黃瓜條捲成卷，擺盤

4.油鍋燒熱放入蔥，姜，小米辣絲，蒜片煸香，放點水，放入生抽，蠔油，鹽，糖調味後將汁澆在黃瓜上即可