土豆燉雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.28W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞翅 :450土豆 :6個
輔料
生抽 :1/2湯匙蠔油 :2湯匙
老抽 :2湯匙
生粉 :2湯匙
糖 :1/2茶匙
油 :2茶匙
水 :3湯匙
1. 汁料:老抽1湯匙生抽1/2湯匙 醃料:蠔油2湯匙老抽2湯匙生粉2湯匙糖1/2茶匙水3湯匙油2茶匙
2. 先將雞翅用醃料醃15分鐘備用,土豆切好泡水備用。
3. 快火下油(約1湯匙)起鍋,炒雞翅至外表變色,盛起備用
4. 快火下油(約1湯匙)起鍋,土豆瀝乾水放入炒至微黃,轉中火,加入雞翅和水至沒過材料,蓋蓋燜30分鐘,再加入汁料調味即成。