「口感好的」紅蘿蔔濃湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.05W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
紅蘿蔔 :200公克西芹 :10公克
馬鈴薯 :20公克
洋蔥 :20公克
橄欖油 :1大匙
雞粉 :1/4小匙
動物性鮮奶油 :10㏄
雞高湯 :400㏄
輔料
1. 紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
2. 熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
3. 再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
4. 將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。