冬瓜茶 - 消暑又養顏怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 冬瓜洗淨，切丁（皮和籽都要保留），加入紅糖拌勻，於鍋中靜置約15分鐘。

2. 將冬瓜連同紅糖水和冰糖一齊入鍋中，大火煮開後轉小火，保持微沸狀態，直至糖漿變粘稠，冬瓜變成咖啡色透明狀即可。

3. 將煮好的液汁過濾，晾涼，放入乾淨的玻璃瓶內密封，於冰箱冷藏儲存。

4. 喝的時候用溫水或冰水稀釋，甜度自行掌握就好。