養顏潤口的冬瓜薏仁排骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.06W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
冬瓜 :350排骨 :400
薏仁 :50
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
雞精 :適量
蔥姜 :適量
料酒 :15ml
具體步驟
薏仁提前浸泡20分鐘。
排骨焯燙洗淨備用。
湯煲中加入適量的清水,加入蔥姜和料酒。
倒入排骨。
再加入薏仁。
大火煮開加蓋小火燜至30分鐘。
然後加入冬瓜繼續燜至20分鐘。
食材已熟加入鹽,胡椒粉。
加少許雞精調味。
煮開關火。
薏仁要提前浸泡,和排骨一起燉煮,才容易煮爛。