好吃的藕炒雞蛋 - 怎麼做美味好吃

藕炒雞蛋的做法其實十分的簡單易學上手，藕炒雞蛋是一道美味而且健康的家常菜，雞蛋的營養價值十分的高，適合所有階段的人吃，一雞蛋配上蓮藕是十分的賞心悅目，入口清爽、清甜，口感十分的好，和蓮藕的搭配簡直恰到好處，是一道不錯的美食。

主料

輔料

具體步驟

食材：蓮藕（已清洗切片）雞蛋（已打入碗中）

在雞蛋中加1湯勺料酒。

打成蛋液。

在鍋中加入4湯勺油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

.隨後，利用炒雞蛋的油，下入切好的蓮藕翻炒一下。

.接着，加適量的清水

翻炒翻炒至蓮藕斷生。

然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。

最後，加1湯勺郫縣豆瓣醬。加0.5湯勺生抽、香醋、白糖。調味炒勻，即成。