家常蓮藕炒雞片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞胸肉切片，加入醃料攪拌均勻放置15分鐘。

2. 蓮藕切片，青、紅辣椒切段；蒜頭切片備用。

3. 煮一鍋水，將蓮藕放入汆燙取出瀝乾；再放入雞肉片汆燙至八分熟後，撈起瀝乾備用。

4. 取一不沾鍋放油後，爆香蒜片、辣椒片，加入蓮藕、雞肉片拌炒。

5. 加入調味料，拌炒均勻即可盛盤。