薄底披薩怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.96W
主料
高筋粉 ：210低筋麪粉 ：90
馬蘇裏拉芝士 ：適量
培根 ：適量
西紅柿等蔬菜 ：半個
輔料
酵母 ：2溫水 ：180
鹽 ：一小撮
黑胡椒 ：適量
番茄醬 ：適量
具體步驟
1. 溫水把酵母融化；高筋粉和低筋粉混合，加一小撮鹽；把融化的酵母倒入麪粉裏，攪拌均勻後，肉成光滑的麪糰；烤箱調成發酵模式放進麪糰，用溼布蓋起；麪糰發成兩倍後取出，分成兩份，放到烤盤上放平，先抹一層蕃茄醬，然後一層層把喜歡的食材放均勻，撒上馬蘇裏拉芝士。
2. 烤箱預熱220度，烤10分鐘，然後取出再撒一點馬蘇裏拉芝士再烤3～5分鐘（視你的披薩攤多大上麪食材多少）
3. 取出，切開享用
