家常雪梨排骨甲魚滋補湯怎麼做美味好吃

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家常雪梨排骨甲魚滋補湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

排骨 :500
甲魚 :1只
雪梨 :5-6個

輔料

枸杞 :3
生薑 :1個
鹽 :適量
紅棗12只
料酒1勺

具體步驟

1. 殺甲魚,料酒去腥

2. 將排骨砍成4-5cm小塊

3. 雪梨洗淨,切塊,去籽

4. 準備生薑枸杞

5. 準備紅棗

6. 準備工作就緒,加水,大火燒開,將材料一併放入

7. 小火慢熬兩個小時即可

烹飪技巧

甲魚一定要把勁部油取淨,不然會很腥

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